Рецепт Зеленый крем-суп из горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый крем-суп из горошка

Горох зеленый свежий (Приготовление пюре) 300 г
Шпинат (Варка без слива) 70 г
Мята перечная, свежая 2 г
Цедра лимонная 5 г
Сок лимонный 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый крем-суп из горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.8% 741 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.8% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 20.6% 997 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 22.2% 929 г
бета Криптоксантин 0.613 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.5% 2169 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 9.1% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 15% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.686 мкг 400 мкг 4.2% 8.6% 2397 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 32.5% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 29.6% 693 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 9.1% 2277 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 78.4% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.212 мг 20 мг 6.1% 12.6% 1650 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 17.1% 1206 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 7.6% 2732 г
Кремний, Si 8.311 мг 30 мг 27.7% 57% 361 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 13.4% 1533 г
Натрий, Na 515.3 мг 1300 мг 39.6% 81.5% 252 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 16% 1276 г
Хлор, Cl 804.45 мг 2300 мг 35% 72% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 20.8% 986 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 43.4% 474 г
Марганец, Mn 0.3336 мг 2 мг 16.7% 34.4% 600 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 20.4% 1013 г
Молибден, Mo 9.763 мкг 70 мкг 13.9% 28.6% 717 г
Никель, Ni 24.697 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 1.601 мкг 55 мкг 2.9% 6% 3435 г
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8726 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 8.2% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.872 мг ~
бета Ситостерол 3.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый крем-суп из горошка составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ ГОРОШКА

Зеленый крем-суп из горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 38,1 %, кремнием - 27,7 %, хлором - 35 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Зеленый крем-суп из горошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый крем-суп из горошка, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый крем-суп из горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты