Рецепт салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Огурец, грунтовый | 220 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 310 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| майонез торчин европейский 72% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.1% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.3% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 9.6% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.278 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.8% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.62 мг | 90 мг | 41.8% | 78.9% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.2% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 65.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6826 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2930 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.19 мг | 2500 мг | 10.1% | 19.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2786 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 7.5% | 2480 г |
| Натрий, Na | 345.31 мг | 1300 мг | 26.6% | 50.2% | 376 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4444 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 556.89 мг | 2300 мг | 24.2% | 45.7% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 63.6% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 16% | 1175 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.4% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 7.817 мкг | 70 мкг | 11.2% | 21.1% | 895 г |
| Никель, Ni | 10.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12731 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29784 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.3026 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 3966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ
салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 41,8 %, витамином K - 34,7 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп
- Магний
- батончик протеиновый Bombbbar
- Омлет с творогом и шпинатом
- гречневая каша с кабачками и соевым мясом
- Лецитин
- феррогематоген
- Maggi для гречки по-купечески
- Гречневая ядрица
- Салат пикантный
- Запеканка из курицы с яйцом и сметаной
- Хачапури из слоеного теста
- баклажаны тушеные
- Гречка с говяжим фаршем по-купечески
- Шарлотка 8.09
- макароны
- овсяноблин
- Бульон говяжий
- Суп с кур.филе
- геркулес в кефире
- желфикс (домашние заготовки)
- Щи с квашеной капустой
- кокосовое печенье с тыквой (пост, веган)
- клубничный джем с жепфиксом
- Блинчик яично-отрубной
- Творожная запеканка с курагой
- Баклажан в кляре, обжаренный в масле
- Торт Нежность
- ягодное мороженное
- Оладьи из кабачков
- Какао напиток растворимый Горячий шоколад с молоком [Stella Italiana]
- Имунеле мультифрукт
- Драники с мясом
- Нежный возраст 10%
- суп смесь гавай макароны курица
- Отруби пшеничные ООО "Эверест"
- гуляш куринный
- пюре из картофеля
- Котлеты из свиной шейки с филе индейки
- Конфеты Dove 1шт - 8гр
- йогурт греческий 2%
- Сметанный соус из лисичек
- творожок суперкид
- запеканка из куриного фарша и цветной капусты
- Драники белорусские
- Йогурт биомакс персик 125г
- Кабачковая икра, запеченная в рукаве
- Смузи с персиком и кокосовым молоком
- молочный шоколад своя линия
- Рис отварной 21 08 2017
- Салат капустный
- Белая фета
- Цукаты из папайи
- хлеб городской (Анапский хлебокомбинат)
- каша ячневая
- Масло Ва м
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Мороженка с изюмом, курагой...
- Макароны из твердых сортов пшеницы отварные
- пицца нуп
- Замороженные овощи
- Масло льняное м
- Батончик дганим FREE20 GR
- Цезарь глобус
- ЛАПША
- вешенки жаренные с овощами
- Масло подсол..е н/раф м.......Е/Ом3
- РАгу из всего
- курица в собственном соку
- салат из рукколы и шампиньонов
- блины на воде
- Ряженка 3,2
- Гречневые котлеты
- хлебцы Strike
- Икра минтая "Санта бремор"
- овощи с яйцом
- сырое абрикосовое варенье
- Колбаса запеченная из индейки
- хлебцы молодцы ржаные
- Рагу баклажановое от Кирилла
- Шницель Ярославский бройлер жареный
- Гречневый суп Кирюше
- Фарш котлетный с молоком
- Быстрый рис
- Скумбрия тушеная с овощами
- Гречневая каша
- рис бурый
- Фунчоза готовая
- Салат Фунчоза
- Соус для кабачков в панировке
- Кабачки с панировке
- Сосиски нежные (Эльйон)
- Жульен со свининой
- Хумус
- Купаты
- Грибница из белых грибов
- Банановые блинчики
- Кабачок на пару
- куриная голень в маринаде(для гриля) ТРОЕКУРОВ
- макароны граммулино
Метки: Как приготовить салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, огурцов, помидоров с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
