Войти

Рецепт Запеканка из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки

Индейка (филе) грудка 573 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Йогурт 0.1% 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 186 г
Яичный желток куриный (Запекание) 23 г
Сыр (GALLERY) лайт 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 25.9% 655 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 5.9% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 7.5% 2296 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 32.4% 523 г
Витамин В4, холин 36.03 мг 500 мг 7.2% 12.2% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 24.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.746 мкг 400 мкг 3.2% 5.4% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 10% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 3.6% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3245 г
Витамин РР, НЭ 2.6649 мг 20 мг 13.3% 22.5% 750 г
Ниацин 1.437 мг ~
Бетаин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.05 мг 2500 мг 12.3% 20.8% 812 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 15.9% 1066 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 7.6% 2204 г
Натрий, Na 392.24 мг 1300 мг 30.2% 51.2% 331 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2217 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 32% 528 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2219 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2304 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 85.9% 197 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Медь, Cu 37.22 мкг 1000 мкг 3.7% 6.3% 2687 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 3.4% 4912 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 7.389 мкг 55 мкг 13.4% 22.7% 744 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60698 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 14.4% 1176 г
Цинк, Zn 0.9144 мг 12 мг 7.6% 12.9% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.143 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ

Запеканка из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Запеканка из индейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из индейки, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суфле Птичье молоко
Автор Владимир
62
13.6
0.2
0.7
5
1 0
Макароны по флотски в мультиварке
Автор Валентина
146
10.6
5
13.9
5
4 7
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
7 2
Интересные блоги
Света Бор
31-12-2025
Ура! Я снова на иг* ! Ощущения ночью были интерес...
6 310
Страна дождей
28-12-2025
Дневник тренировок за 28.12.2025
Третий день болею и грустно смотрю, как утекает ск...
6 81
Светлана
28-12-2025
Дневник питания за 28.12.2025
Немного зимних фото в ленту. ❄️❄️❄️Зимой тоже може...
11 56
Лучшие рационы
Кастор Трой
2026-01-02
Калорийность: 1128 кКал
Витамины и минералы: 80%
Ирина Макс
2026-01-01
Калорийность: 1565 кКал
Витамины и минералы: 100%
Yanito
2026-01-02
Калорийность: 1456 кКал
Витамины и минералы: 92%