Рецепт Омлет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет домашний

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 100 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Ветчина, рубленная, консервированная 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.8 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.4% 1900 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 18.4% 144 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.6% 4737 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9522 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.439 мг 15 мг 102.9% 27.3% 97 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 1.3% 2035 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1763 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2266 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3960 г
Натрий, Na 372.92 мг 1300 мг 28.7% 7.6% 349 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11038 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2% 1314 г
Хлор, Cl 252.5 мг 2300 мг 11% 2.9% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4826 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 4.6% 582 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3839 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2649 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2265 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 1.8% 1514 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30888 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 69.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.851 г ~
18:0 Стеариновая 1.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.854 г min 16.8 г 58.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.122 г от 11.2 до 20.6 г 102.5% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 21.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 376,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 38.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ДОМАШНИЙ

Омлет домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 102,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Омлет домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет домашний, калорийность 376,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты