Рецепт котлеты в кабачках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты в кабачках

Кабачок (Запекание) 987 г
фарш куриный 687 г
Морковь, красная (Запекание) 188 г
Лук репчатый 156 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 339 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты в кабачках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.7% 673 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.2% 1531 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.9% 7262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.8 мкг 900 мкг 28.2% 18.3% 355 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 19% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.173 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3748 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.14 мг 2500 мг 8% 5.2% 1249 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3868 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Натрий, Na 540.02 мг 1300 мг 41.5% 27% 241 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 1.3% 4938 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Хлор, Cl 693.64 мг 2300 мг 30.2% 19.6% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 7.7% 845 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Медь, Cu 38.2 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3006 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 3.326 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1654 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность котлеты в кабачках составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ В КАБАЧКАХ

котлеты в кабачках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 29,3 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен котлеты в кабачках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты в кабачках, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты в кабачках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты