Рецепт тесто пельмени\вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто пельмени\вареники

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 450 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто пельмени\вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.3% 612 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.7% 7865 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.152 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.4% 1678 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4195 г
Витамин РР, НЭ 1.645 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.97 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 13179 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 0.6% 9671 г
Кремний, Si 2.384 мг 30 мг 7.9% 4.5% 1258 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Натрий, Na 257.27 мг 1300 мг 19.8% 11.3% 505 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2309 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1975 г
Хлор, Cl 407.77 мг 2300 мг 17.7% 10.1% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.64 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6% 950 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 9.8% 585 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Молибден, Mo 8.179 мкг 70 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.576 мкг 55 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7569 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 2% 2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тесто пельмени\вареники составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕНИ\ВАРЕНИКИ

тесто пельмени\вареники богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен тесто пельмени\вареники

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто пельмени\вареники, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто пельмени\вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги