Рецепт Салат днестр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат днестр

Капуста белокочанная 500 г
Сервелат 200 г
Горошек второй 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат днестр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.1% 667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.8% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 26.9% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 25.6% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.47 мг 20 мг 12.4% 10% 810 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Натрий, Na 451.7 мг 1300 мг 34.7% 28% 288 г
Сера, S 66.5 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7% 1148 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.2% 2500 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 12.1% 667 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2500 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1400 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4% 2000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.97 г min 16.8 г 23.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат днестр составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДНЕСТР

Салат днестр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %, витамином K - 31,7 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Салат днестр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат днестр, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат днестр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги