Рецепт лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья из кабачков

Кабачок (Запекание) 475 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 130 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сыр пошехонский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.8% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 8.6% 1141 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 7.1% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 2% 5086 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9446 мг 20 мг 19.7% 19.3% 507 г
Ниацин 3.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 9.4% 1044 г
Кальций, Ca 83.79 мг 1000 мг 8.4% 8.2% 1193 г
Магний, Mg 35.58 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1124 г
Натрий, Na 73.28 мг 1300 мг 5.6% 5.5% 1774 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3671 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13.2% 739 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2217 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 37.5% 261 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4246 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2185 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 15.6% 629 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 3.9% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность лазанья из кабачков составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

лазанья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен лазанья из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья из кабачков, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы