Рецепт Паприка и стрючковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприка и стрючковая фасоль

Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Перец сладкий (Жарка) 150 г
Масло оливковое 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, сырой 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприка и стрючковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.9% 824 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.7% 690 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 19.9% 579 г
альфа Каротин 0.524 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 22.1% 521 г
бета Криптоксантин 2.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 18.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 26.102 мкг 400 мкг 6.5% 7.5% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 72.44 мг 90 мг 80.5% 92.5% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 10.6% 1089 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0231 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1955 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 10.8% 1069 г
Кальций, Ca 50.52 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1979 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2165 г
Натрий, Na 425.52 мг 1300 мг 32.7% 37.6% 306 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.5% 2105 г
Хлор, Cl 651.16 мг 2300 мг 28.3% 32.5% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1891 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 4% 2869 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5848 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5833 г
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10397 г
Цинк, Zn 0.056 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 6.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.383 г min 16.8 г 26.1% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паприка и стрючковая фасоль составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКА И СТРЮЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Паприка и стрючковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 80,5 %, хлором - 28,3 %

Чем полезен Паприка и стрючковая фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприка и стрючковая фасоль, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприка и стрючковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты