Рецепт Куриное филе в духовке с грибами и с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в духовке с грибами и с сыром

Куриная грудка (филе) 511 г
Vegeta . 3 г
Соус Барбекю 10 г
Йогуртовый соус 6 г
Грибы консервированные DIA 37 г
Сливки - ната 9 г
Сыр фламенго тертый 36 г
Сыр Limiano - 50% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в духовке с грибами и с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 21.7% 349 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.9% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1676 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 8.226 мг 20 мг 41.1% 31% 243 г
Ниацин 8.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.04 мг 2500 мг 9% 6.8% 1116 г
Кальций, Ca 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16287 г
Магний, Mg 65.98 мг 400 мг 16.5% 12.5% 606 г
Натрий, Na 46.04 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2824 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 12.4% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.5% 1676 г
Кобальт, Co 6.905 мкг 10 мкг 69.1% 52.2% 145 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1629 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Хром, Cr 19.18 мкг 50 мкг 38.4% 29% 261 г
Цинк, Zn 0.9974 мг 12 мг 8.3% 6.3% 1203 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.396 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 1.013 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 2.026 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.997 г ~
Аспарагиновая кислота 1.488 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в духовке с грибами и с сыром составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ДУХОВКЕ С ГРИБАМИ И С СЫРОМ

Куриное филе в духовке с грибами и с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,1 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 69,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Куриное филе в духовке с грибами и с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в духовке с грибами и с сыром, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в духовке с грибами и с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги