Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с овощами

Свинина, корейка мякоть (Тушение)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь, желтая (Жарка)	200 г
Перец сладкий (Жарка)	120 г
Кабачок (Жарка)	200 г
Томатный соус краснодарский	50 г
Вода	400 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.1 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	850 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.9%	1288 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	16.2%	313 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.8%	6441 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	1.7%	2995 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.5 мкг	900 мкг	4.8%	2.4%	2069 г
бета Каротин	0.245 мг	5 мг	4.9%	2.5%	2041 г
Витамин В1, тиамин	0.29 мг	1.5 мг	19.3%	9.7%	517 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1.6%	3158 г
Витамин В4, холин	30.99 мг	500 мг	6.2%	3.1%	1613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	2.8%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	5%	1010 г
Витамин В9, фолаты	6.928 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5774 г
Витамин C, аскорбиновая	11.53 мг	90 мг	12.8%	6.5%	781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.697 мг	15 мг	11.3%	5.7%	884 г
Витамин Н, биотин	0.187 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26738 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.3221 мг	20 мг	11.6%	5.9%	861 г
Ниацин	1.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.71 мг	2500 мг	6.5%	3.3%	1546 г
Кальций, Ca	16.57 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	6035 г
Магний, Mg	16.16 мг	400 мг	4%	2%	2475 г
Натрий, Na	21.05 мг	1300 мг	1.6%	0.8%	6176 г
Сера, S	100.96 мг	1000 мг	10.1%	5.1%	990 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	4.7%	1060 г
Хлор, Cl	32.59 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.6 мкг	~
Бор, B	55.1 мкг	~
Ванадий, V	13.64 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	2.7%	1879 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.3%	3916 г
Кобальт, Co	4.27 мкг	10 мкг	42.7%	21.6%	234 г
Литий, Li	0.826 мкг	~
Марганец, Mn	0.0714 мг	2 мг	3.6%	1.8%	2801 г
Медь, Cu	63.25 мкг	1000 мкг	6.3%	3.2%	1581 г
Молибден, Mo	8.127 мкг	70 мкг	11.6%	5.9%	861 г
Никель, Ni	6.322 мкг	~
Олово, Sn	12.4 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Фтор, F	68.03 мкг	4000 мкг	1.7%	0.9%	5880 г
Хром, Cr	6.27 мкг	50 мкг	12.5%	6.3%	797 г
Цинк, Zn	1.0275 мг	12 мг	8.6%	4.3%	1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.82 г	min 16.8 г	4.9%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.816 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.059 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.059 г	~

Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином C - 12,8 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 42,7 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Свинина тушеная с овощами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе