Рецепт Пирог из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из крыжовника

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 265 г
Масло сладко-сливочное несоленое 133 г
Сахар, коричневый 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крыжовник (Припускание) 400 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.7% 418 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.6% 644 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 148.6 г 2273 г 6.5% 2.4% 1530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 5.5% 659 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.721 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2038 г
Витамин Н, биотин 3.357 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Витамин РР, НЭ 1.4047 мг 20 мг 7% 2.6% 1424 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1460 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2058 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3444 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1% 3650 г
Натрий, Na 70.86 мг 1300 мг 5.5% 2% 1835 г
Сера, S 51.58 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1939 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1180 г
Хлор, Cl 76.29 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 6.6% 553 г
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 5.2% 697 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 3.1% 1184 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 4% 918 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 6.088 мкг 55 мкг 11.1% 4% 903 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23966 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 15.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.646 г min 16.8 г 21.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог из крыжовника составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 148.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Пирог из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пирог из крыжовника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из крыжовника, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты