Рецепт Десерт "творожное Какао". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "творожное Какао"

Творог полужирный 9,0% жирности 2000 г
Желатин пищевой 30 г
Какао-порошок 75 г
Сахар песок 75 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "творожное Какао"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.2% 458 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3% 1982 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин В4, холин 38.44 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.807 мкг 400 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 16.6% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.198 мкг 50 мкг 8.4% 5.1% 1191 г
Витамин РР, НЭ 3.5985 мг 20 мг 18% 10.9% 556 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.86 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Кальций, Ca 148.13 мг 1000 мг 14.8% 9% 675 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 5% 1207 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3778 г
Сера, S 148.25 мг 1000 мг 14.8% 9% 675 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 15.5% 390 г
Хлор, Cl 125.25 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1727 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5% 1215 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 80.35 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1245 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1105 г
Селен, Se 24.691 мкг 55 мкг 44.9% 27.3% 223 г
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10920 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт "творожное Какао" составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ "ТВОРОЖНОЕ КАКАО"

Десерт "творожное Какао" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 25,6 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Десерт "творожное Какао"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт "творожное Какао", калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "творожное Какао", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги