Рецепт Торт со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт со сгущенкой

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 100 г
Кефир 1% 300 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 100 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.4% 487 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2980 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 16% 470 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 7.4% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.175 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
Витамин В12, кобаламин 1.117 мкг 3 мкг 37.2% 27.9% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин Н, биотин 6.398 мкг 50 мкг 12.8% 9.6% 781 г
Витамин РР, НЭ 3.0738 мг 20 мг 15.4% 11.6% 651 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Кальций, Ca 206.98 мг 1000 мг 20.7% 15.5% 483 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Натрий, Na 87.86 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Сера, S 148.97 мг 1000 мг 14.9% 11.2% 671 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 20.8% 362 г
Хлор, Cl 182.3 мг 2300 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5% 1506 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 17.5% 429 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 1992 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 9.2% 821 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 16.354 мкг 55 мкг 29.7% 22.3% 336 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9802 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.7575 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.365 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 6.303 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.348 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт со сгущенкой составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ

Торт со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Торт со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт со сгущенкой, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты