Рецепт цветная капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста тушенная

Капуста цветная 700 г
Лук репчатый 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.4% 870 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.2% 2338 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 10.9% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 22.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.724 мкг 400 мкг 4.7% 7.9% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 52.55 мг 90 мг 58.4% 98.3% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 17.3% 973 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3843 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 16% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2376 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.64 мг 2500 мг 7.8% 13.1% 1284 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3776 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2546 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1% 15931 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6031 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1559 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 11.3% 1495 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 21.5% 784 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 14.3% 1176 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 8.9% 1888 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46404 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~

Энергетическая ценность цветная капуста тушенная составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕННАЯ

цветная капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 58,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен цветная капуста тушенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста тушенная, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги