Рецепт Овощное рагу с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с кабачком
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 150 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 20.5% | 602 г |
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 21.8% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 13.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.022 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 37% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.114 мг | 15 мг | 20.8% | 25.7% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0769 мг | 20 мг | 5.4% | 6.7% | 1857 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3857 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1859 г |
| Натрий, Na | 314.06 мг | 1300 мг | 24.2% | 30% | 414 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14859 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 486.25 мг | 2300 мг | 21.1% | 26.1% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2158 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 39.4% | 315 г |
| Литий, Li | 1.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1435 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 8.894 мкг | 70 мкг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 5.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16674 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2825 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачком составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКОМ
Овощное рагу с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 29,9 %, витамином E - 20,8 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Овощное рагу с кабачком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- масло "Золотая семечка"
- Салат из белокочанной капусты с морковью
- Молоко отборное 3,5% Абсолют
- Натотения в духовке
- Омлет с ветчиной покуп
- Аспаркам
- печенье орео
- Пирог с курицей и картошкой
- капуста тушеная с говядиной
- бедро цыпленка бройлера с кожей
- Суп вермишелевый
- Окрошка
- Салат Mimoos MAXIMA
- сардельки говяжьи
- Намазка с тунцом для тарталеток 27.06.17
- Отвар из семян льна
- Творожная запеканка с фруктами
- Салат Kasukas MAXIMA
- коровка магнит
- Кафетам Классик (Let's Be)
- курица в соевом соусе с чесноком
- Жимолость с сахаром
- каша рисовая
- Бутерброд с семгой
- клубничное желе
- Сельдь отварная
- салат из огурцов и помидоров с растительным маслом
- Отвар из иван-чая
- суп гороховый с картошкой
- Пломбир на сливках
- фруктовый лед
- Котлеты куриные (легкие, готовые)
- салат из помидора и огурца
- молочное мороженое
- картофель тушенный с мясом
- овощной суп
- Суп гороховый с копченостями главсуп
- Мальтофер (витамины)
- перловка
- Полезная конфета протеин
- Минтай жареный
- Яйцо гусиное
- рис мой
- Черника - ягода протёртая с сахаром
- баклажаны 28.06.17
- Готовый сухой завтрак CINI-MINIC
- Салат из огурцов со шпинатом-2
- сырники из творога
- батон
- Салат с красным рисом
- голень куринная
- вафли голландские яшкино
- Пломбир в шок ворлнеж
- Хлебцы Пшеничные цельнозерновые "365"
- Творог BIO
- Картофель жареный
- Салат с майонезом
- клафути с вишней
- Мителла Diet
- молоко Славита 1,5%
- Гата армянская
- Курица гуляш от 27.06.17
- Цветная капуста жареная с яйцами
- Оладьи из адыгейского сыра
- хлеб морочинский (205ккал)
- хлебцы пшеничные диетические
- торт ленинградский
- торт киевский
- Мука цельнозерновая Эндакси
- Energy Diet
- Творог Домик в деревне 5.5
- Яичница
- Клафути с черешней и персиком
- Кофе сливочный
- Салат из помидоров и оругцов
- Щи из свежей капусты
- нут с жаренным луком
- Ca Кальцемин
- салат из редиса и огурцов
- Йогурт Молком 0%
- Клюквенный морс
- семечки
- Мацони
- Масло растительное ja
- Даниссимо Капучинно
- Бургер Кинг мороженое twix
- Молоко VollMilch
- Салат из брокколи
- Шницель венский из филе цыпленка
- Комплексный обед
- Крем суп из вешенок
- Пицца ПП (рецепт из инстаграм)
- Печенка куриная
- БЛИНЧИКИ ПОСТ 2
- хлебные сухарики " Зарница" с изюмом
- курица грудка тушеное
- курица бедро тушоное
- котлетки по министерски
- Запеченая курочка
- Овсяное печенье 3
Метки: Как приготовить Овощное рагу с кабачком, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
