Рецепт Овощи в кисло-сладком остром соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в кисло-сладком остром соусе

Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Чеснок, сырой	15 г
Корень имбиря, сырой	20 г
Масло оливковое	50 г
Морковь, красная (Пассерование)	160 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	250 г
Сельдерей (Пассерование)	160 г
Овощная смесь "Летние овощи, 4 сезона" замороженная, пакет 400 г.	400 г
Соевый соус	80 г
Томатная паста, консервированная, без соли	40 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый	30 г
McDONALD'S, кисло-сладкий соус	40 г
Крахмал картофельный	30 г
Перец черный молотый	2 г
Перец молотый красный	2 г
Перец жгучий красный (Пассерование)	2 г
Вода, водопроводная, улучшенная	800 г

Способ приготовления

Овощи в кисло-сладком остром соусе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в кисло-сладком остром соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.7 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2919 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.6%	4750 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.3%	2074 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	5.4%	3269 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	12.1%	1429 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	6.4%	2716 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	255.1 мкг	900 мкг	28.3%	49%	353 г
альфа Каротин	0.726 мкг	~
бета Каротин	2.064 мг	5 мг	41.3%	71.6%	242 г
бета Криптоксантин	6.627 мкг	~
Ликопин	591.554 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.834 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	4.3%	4000 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	3.5%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	2.4%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	12%	1449 г
Витамин В9, фолаты	19.128 мкг	400 мкг	4.8%	8.3%	2091 г
Витамин C, аскорбиновая	20.41 мг	90 мг	22.7%	39.3%	441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.641 мг	15 мг	4.3%	7.5%	2340 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	42017 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	6.8%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.496 мг	20 мг	2.5%	4.3%	4032 г
Ниацин	0.218 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.77 мг	2500 мг	6.4%	11.1%	1565 г
Кальций, Ca	20.87 мг	1000 мг	2.1%	3.6%	4792 г
Магний, Mg	13.91 мг	400 мг	3.5%	6.1%	2876 г
Натрий, Na	311.56 мг	1300 мг	24%	41.6%	417 г
Сера, S	5.01 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	19960 г
Фосфор, P	29.7 мг	800 мг	3.7%	6.4%	2694 г
Хлор, Cl	4.37 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.4 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Железо, Fe	0.546 мг	18 мг	3%	5.2%	3297 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	24194 г
Кобальт, Co	0.771 мкг	10 мкг	7.7%	13.3%	1297 г
Литий, Li	0.494 мкг	~
Марганец, Mn	0.11 мг	2 мг	5.5%	9.5%	1818 г
Медь, Cu	47.75 мкг	1000 мкг	4.8%	8.3%	2094 г
Никель, Ni	0.231 мкг	~
Рубидий, Rb	36.7 мкг	~
Селен, Se	0.411 мкг	55 мкг	0.7%	1.2%	13382 г
Фтор, F	13.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	28694 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	3.3%	5376 г
Цинк, Zn	0.1942 мг	12 мг	1.6%	2.8%	6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.242 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.334 мг	~
бета Ситостерол	2.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.736 г	min 16.8 г	10.3%	17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.684 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.368 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.342 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощи в кисло-сладком остром соусе составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.7 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В КИСЛО-СЛАДКОМ ОСТРОМ СОУСЕ

Овощи в кисло-сладком остром соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 22,7 %

Чем полезен Овощи в кисло-сладком остром соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи в кисло-сладком остром соусе, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в кисло-сладком остром соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Тыквенный пирог без корочки

Белковые панкейки на кожаке

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе