Рецепт гороховое пюре 2017-06-25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховое пюре 2017-06-25

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 1500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 542 г
Масло подсолнечное 80 г
Чеснок луковица 16 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Вода 3471 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре 2017-06-25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.3% 1766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 22.9% 481 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 24.7% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 14.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 5.9% 1843 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 11.8% 932 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8787 мг 20 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 8.8% 1243 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 3.3% 3296 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1440 г
Натрий, Na 108.12 мг 1300 мг 8.3% 9.1% 1202 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 8.8% 1252 г
Хлор, Cl 168 мг 2300 мг 7.3% 8% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 11.8% 935 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 26.4% 416 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 10.7% 1029 г
Медь, Cu 161.91 мкг 1000 мкг 16.2% 17.8% 618 г
Молибден, Mo 0.279 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25090 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6355 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~

Энергетическая ценность гороховое пюре 2017-06-25 составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ 2017-06-25

гороховое пюре 2017-06-25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B5 - 13,1 %, кобальтом - 24 %, медью - 16,2 %

Чем полезен гороховое пюре 2017-06-25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховое пюре 2017-06-25, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховое пюре 2017-06-25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги