Рецепт Салат с огурцами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с огурцами и яйцом
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 112 г |
| Огурец, парниковый | 107 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.2% | 496 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 97.8 мг | 500 мг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 9.4% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 3.8% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.297 мг | 15 мг | 22% | 16.6% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 8.197 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5776 мг | 20 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3017 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3231 г |
| Натрий, Na | 54.37 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2391 г |
| Сера, S | 79.65 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1255 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 73.37 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1396 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.7% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 38.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Медь, Cu | 84.49 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.65 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.9% | 2642 г |
| Селен, Se | 12.185 мкг | 55 мкг | 22.2% | 16.7% | 451 г |
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12066 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.6659 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1802 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и яйцом составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ЯЙЦОМ
Салат с огурцами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 22 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 22,2 %
Чем полезен Салат с огурцами и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- киноа
- запеканка 400 г
- Свинина в горшочке
- Конфеты Esfero Крема
- Сыр Brie President Orzech
- Вода YES
- Хияши вакаме
- Ребрышки телячьи медово-перечные
- кабачковый суп-пюре
- сыр РИКОТТА
- Гематоген
- Салат со сладким перцем, сыром и помидором
- салат Морские мотивы Олин
- куриное филе в панировке
- Котлеты рыбные в панировке
- маасдам
- валио
- кофе расторимый с молоком
- рис отварной
- творог зерненый 5 %
- Горбуша запеченная Олин
- йогурт активия питьевая натуральная 290 г
- пиво essa
- Клетчатка
- суп с тофу с томатным соком
- Моцарелла BelGioiso
- варенная курица с тушенными овощами
- Макароны в молоке
- орехи грецкие с медом
- спирулина
- салат Мотивы * Олин
- овощи с креветками
- Бульон
- Чай Гринфилд (Greenfield) Green Melissa
- рыба пареная с овощами
- масло сливочное 72,5 %
- рисовая каша с молоком
- молоко 2%
- Компот
- капуста квашенная
- Опята замороженные
- Шпик свиной
- Пирожки с кислой капустой и грибами
- кофе с сахаром
- молоко пастеризованное "LAPTE" 2,5% жирности
- гречневая каша
- хлеб английский завтрак
- Овощная смесь от 10.01.14
- Паэлья
- ШРОТ РАСТОРОПШИ
- Мидии
- Мус Малина и Черная Смородина - УТРО (500 гр)
- лещ жареный
- Овсяная каша с овсяными отрубями (на воде) без сахара
- Куриный с омлетным листом
- творожная запеканка
- рис с овощами и курицей
- курица в подливе
- грудка
- Йодомарин
- куринные отбивные
- сухой завтрак
- Дорада
- Грудинка соленая
- Капуста с помидором
- Новый рецепт
- Яичная каша
- Кутя
- Творожная запеканка
- Ростки сои
- моя мимоза
- Протеин
- Шоколад молочный "Альпен Гольд" с фундуком
- Витамин С
- суп из свинины
- Коктейль Herbalife Дыня
- пряник московский
- Овсяно-яблочный
- Витрум
- Завтрак Nesqik сухой
- Вафли сливочно-ванильные на фруктозе, 105 г (Вереск)
- Козинаки из семечек
- Лазанья
- Куриное филе под сметаной
- Киш с курицей
- куриные бёдрышки на пару
- Курица
- салат овощной
- горошек
- макароны ржаные
- Овсяный кекс с вишней и шоколадом
- Напиток "Здоровье"
- Сушки Дюймовочка, ванильные
- Салат рыбный
- Стеклянная лапша сухой продукт
- котлеты из фасоли
- салат из свеклы
- Губадия мясная
- Кукуруза консервированная Бондюэль
- Йогурт Valiojogurtti обезжиренный
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и яйцом, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
