Рецепт торт студенческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт студенческий

Кефир 1% 250 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 20 г
джем ягодный 74 г
Ядро ореха арахиса жареное 50 г
Чернослив (слива сушеная) 65 г
крем заварной 500 г
шоколад горький победа вкуса 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Корж пополам, одну половину пропитать джемом, вторую порезать кубикам и в крем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт студенческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.5% 848 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.7% 693 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.5% 714 г
Вода 195 г 2273 г 8.6% 4% 1166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2211 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин В4, холин 63.9 мг 500 мг 12.8% 5.9% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.49 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1123 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0296 мг 20 мг 15.1% 7% 660 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.72 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Кальций, Ca 72.83 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1373 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 5.3% 876 г
Натрий, Na 163.89 мг 1300 мг 12.6% 5.8% 793 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 8.9% 520 г
Хлор, Cl 115.01 мг 2300 мг 5% 2.3% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 4.6% 996 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 12.1% 385 г
Марганец, Mn 0.4784 мг 2 мг 23.9% 11.1% 418 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 4.5% 1030 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Никель, Ni 4.847 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.451 мкг 55 мкг 11.7% 5.4% 853 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.7161 мг 12 мг 6% 2.8% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность торт студенческий составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 195 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СТУДЕНЧЕСКИЙ

торт студенческий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 23,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен торт студенческий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт студенческий, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт студенческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы