Рецепт Белок жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок жаренный

Масло подсолнечное	8 г
Яичный белок куриный	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	12.2%	752 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	11.9%	767 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.4%	24333 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.2%	2863 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.555 мг	1.8 мг	30.8%	28.3%	324 г
Витамин В4, холин	35.45 мг	500 мг	7.1%	6.5%	1410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	4%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.5%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2.2%	4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.2 мг	15 мг	21.3%	19.5%	469 г
Витамин Н, биотин	6.364 мкг	50 мкг	12.7%	11.7%	786 г
Витамин РР, НЭ	2.7273 мг	20 мг	13.6%	12.5%	733 г
Ниацин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.35 мг	2500 мг	5.5%	5%	1807 г
Кальций, Ca	15.78 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6337 г
Магний, Mg	8.58 мг	400 мг	2.1%	1.9%	4662 г
Натрий, Na	875.64 мг	1300 мг	67.4%	61.8%	148 г
Сера, S	173.27 мг	1000 мг	17.3%	15.9%	577 г
Фосфор, P	26.1 мг	800 мг	3.3%	3%	3065 г
Хлор, Cl	1241.64 мг	2300 мг	54%	49.5%	185 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.189 мг	18 мг	1.1%	1%	9524 г
Йод, I	6.36 мкг	150 мкг	4.2%	3.9%	2358 г
Кобальт, Co	1.182 мкг	10 мкг	11.8%	10.8%	846 г
Марганец, Mn	0.0109 мг	2 мг	0.5%	0.5%	18349 г
Медь, Cu	52.2 мкг	1000 мкг	5.2%	4.8%	1916 г
Молибден, Mo	5.636 мкг	70 мкг	8.1%	7.4%	1242 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	5%	1832 г
Цинк, Zn	0.2209 мг	12 мг	1.8%	1.7%	5432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.564 г	~
Валин	0.673 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.573 г	~
Лейцин	0.836 г	~
Лизин	0.618 г	~
Метионин	0.373 г	~
Метионин + Цистеин	0.627 г	~
Треонин	0.436 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.609 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.973 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.627 г	~
Аспарагиновая кислота	0.918 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.691 г	~
Тирозин	0.364 г	~
Цистеин	0.255 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.451 г	~
18:0 Стеариновая	0.298 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.731 г	min 16.8 г	10.3%	9.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.724 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.349 г	от 11.2 до 20.6 г	38.8%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.349 г	~

Энергетическая ценность Белок жаренный составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК ЖАРЕННЫЙ

Белок жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,8 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 54 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Белок жаренный

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белок жаренный, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок жаренный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе