Рецепт кекс лен +овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс лен +овсянка

Кефир 2,5% жирности 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
мука льняная 30 г
Сахар песок 50 г
Изюм (Припускание) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс лен +овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.9% 966 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.5% 502 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.5% 500 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1549 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 41.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 6.9% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.2% 882 г
Витамин В4, холин 70.85 мг 500 мг 14.2% 5.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.183 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2085 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 3.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.9% 2013 г
гамма Токоферол 1.276 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 11.423 мкг 50 мкг 22.8% 8.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0743 мг 20 мг 15.4% 5.8% 651 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.98 мг 2500 мг 13.7% 5.1% 731 г
Кальций, Ca 107.18 мг 1000 мг 10.7% 4% 933 г
Магний, Mg 86.18 мг 400 мг 21.5% 8.1% 464 г
Натрий, Na 66.49 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Сера, S 79.41 мг 1000 мг 7.9% 3% 1259 г
Фосфор, P 252.6 мг 800 мг 31.6% 11.9% 317 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.532 мг 18 мг 14.1% 5.3% 711 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 2.5% 1494 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 15.8% 237 г
Марганец, Mn 1.6347 мг 2 мг 81.7% 30.7% 122 г
Медь, Cu 270.62 мкг 1000 мкг 27.1% 10.2% 370 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2088 г
Селен, Se 8.401 мкг 55 мкг 15.3% 5.7% 655 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10980 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 1.8524 мг 12 мг 15.4% 5.8% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.32 мг max 300 мг
Кампестерол 2.878 мг ~
Стигмастерол 0.704 мг ~
бета Ситостерол 5.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.49 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность кекс лен +овсянка составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛЕН +ОВСЯНКА

кекс лен +овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,2 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 13,7 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 31,6 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 81,7 %, медью - 27,1 %, селеном - 15,3 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен кекс лен +овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс лен +овсянка, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс лен +овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты