Рецепт САЛАТ С ОГУРЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ОГУРЦОМ

Огурец очищенный, сырой 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Лук репчатый 10 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ОГУРЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 18% 277 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.5% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3041 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
бета Криптоксантин 7.6 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.267 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.977 мг 15 мг 59.8% 29.9% 167 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.2836 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7052 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.23 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1387 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4037 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2210 г
Натрий, Na 1299.33 мг 1300 мг 99.9% 49.9% 100 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12005 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2787 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.5% 1422 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 11.6% 429 г
Марганец, Mn 0.2772 мг 2 мг 13.9% 6.9% 722 г
Медь, Cu 104.9 мкг 1000 мкг 10.5% 5.2% 953 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Никель, Ni 4.533 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20147 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.067 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.794 г min 16.8 г 28.5% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.999 г от 11.2 до 20.6 г 100% 50%
18:2 Линолевая (ud) 11.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ОГУРЦОМ составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ

САЛАТ С ОГУРЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,8 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен САЛАТ С ОГУРЦОМ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ОГУРЦОМ, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ОГУРЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы