Рецепт Салат из капусты с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с огурцами
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Kamis Прованские травы | 10 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.3% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.8% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 31% | 636 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 34.2% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.095 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.5% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.51 мг | 90 мг | 37.2% | 73.5% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 9.5% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 63.6% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6194 мг | 20 мг | 3.1% | 6.1% | 3229 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.47 мг | 2500 мг | 10.3% | 20.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.9% | 2247 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 9.9% | 2003 г |
| Натрий, Na | 265.31 мг | 1300 мг | 20.4% | 40.3% | 490 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 9.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 19.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 11825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2628 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 38.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 13% | 1508 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.9% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13% | 1523 г |
| Никель, Ni | 6.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28061 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55710 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2912 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцами составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ
Салат из капусты с огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 37,2 %, витамином K - 32,2 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Салат из капусты с огурцами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бисквит
- суп лапшп
- Слоеные ушки
- Суп из плавленных сырков
- Зефір
- Мороженое "как раньше"
- Роллы из рисовой бумаги с морковью и рожью Домашние
- пельмени онгудайские
- Биг Ланч, стакан 90 г.
- чоко пай
- Омлет с творогом
- сырок александров 5%
- Цветная капуста в сливках
- Маффины "Столичные штучки"
- фарш из птицы
- Салат с руколой и горбушой
- котлеты
- хлебцы
- Печенье сливочное
- Торт-суфле из консервированных персиков
- салат из свежих овощей
- суфле шоколадное
- Суп рыбный из сельди
- салат с огурцом и морской капустой
- Пиковит форте
- Cornetto integrale al miele Misura
- Котлета натуральная из птицы
- Грудки куриные гриль (Ашан)
- окорочка куриные в горчичным соусе
- ризотто с соевым соусом
- блины отрубные
- Тушеная говядина с печенью
- йогурт из чернослива
- Молоко Домик в деревне 0,5%
- конфета трюфель Пензенская кондитерская фабрика
- торт мелодия
- отруби амарантовые
- Куриное филе в омлете
- Лимонад из крапивы
- Белый соус(для Königsklößchen)
- рис 4 вида варенный
- П-5-Ф
- опята сушенные
- рис 4 вида с грибами
- Соус сметанный мой
- Отвар шиповника
- Сухарики ХРУСTEAM Сметана
- Котлеты из свинины
- Ролл запеченный с курой и чеддером [Своя компания]
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна
- Карамель Фру 7
- молоко безлактозное
- Салат летний простой
- хлеб дарницкий
- Масляная холодного копчения
- сырок в молочном шоколаде 15% Б.Ю.Александров
- Вешенки жареные с луком
- шоколад Милка с карамелью
- Борщ [Своя Компания]
- Блинчики с апельсиновым соусом
- Заварной крем
- Филе птицы запеченное с помидором
- Пирог с пикшей
- Крабовое мясо Морская планета
- Салат Крабовый с крутонами
- суп гороховый
- Куриный желудок сырой
- Батончик "Арония для иммунитета"
- слойка с капустой
- Seamaks soust
- Коктейль Energy Diet
- ролы эби грин
- ролл манго эби
- Запеканка с изюмом
- Stracciatella koorejäätis- premia
- жульен из баклажан
- Fish Oil Softgels
- Crispy Fish -vici
- Зерновая каша (Увелка)
- соевый гуляш отварной
- сельдь под шубой
- Йогурт питьевой 2.0% Радостино
- Пирог Штолле с яблоком и корицей
- Cыр творожный с огурцами и зеленью [Violette]
- Плавленный сыр "Янтарь" [Карат]
- Тунец натуральный филе
- Творог Простоквашино нежирний
- Смузи черничный
- Индейка филе в аэрогриле в пакете
- Печенье овсяное домашнее
- карась жареный
- протеин ON (31 гр.)
- Салат из капусты, моркови, и свеклы
- рисовые лепешки
- СУП рыбный из свежей ФОРЕЛИ НАТ. САМ (С НУТР.)
- Petto di pollo grigliato
- протеин ОстроВит (30 гр.)
- Тушенная капуста
- Протеин соевый
- лаваш с сыром
Метки: Как приготовить Салат из капусты с огурцами, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
