Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 156 г
Огурец, парниковый 85 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Чеснок, сырой 2 г
Чеснок, сырой 2 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.2% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 50.3% 1125 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 54.2% 1040 г
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 14.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 11.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 7.3% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 27.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 32.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.288 мкг 400 мкг 2.3% 13% 4307 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 107.9% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 13% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 11.9% 4771 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 120.3% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.4998 мг 20 мг 2.5% 14.1% 4002 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.97 мг 2500 мг 9.4% 53.1% 1069 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 13.6% 4177 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 25.4% 2212 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 5.1% 10753 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10977 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 25.4% 2247 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 9.6% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 18.1% 3114 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.5% 13158 г
Кобальт, Co 4.08 мкг 10 мкг 40.8% 230.5% 245 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 37.9% 1486 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 44.6% 1269 г
Молибден, Mo 5.883 мкг 70 мкг 8.4% 47.5% 1190 г
Никель, Ni 7.401 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 7.3% 7524 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 35119 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 36.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 9% 6445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат овощной составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 21,3 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы