Рецепт пирог на молоке с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог на молоке с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 379 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 34 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 43 г
Банан (Припускание) 132 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 178 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Какао смесь, порошок 0 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Морковь (Запекание) 136 г
отруби 6 г
Вода 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог на молоке с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.3% 624 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.8 мкг 900 мкг 33.3% 17.2% 300 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 16.1% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.896 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1906 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0102 мг 20 мг 10.1% 5.2% 995 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.94 мг 2500 мг 7.8% 4% 1289 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Кремний, Si 15.411 мг 30 мг 51.4% 26.6% 195 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Натрий, Na 42.13 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1570 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6% 862 г
Хлор, Cl 67.44 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.7 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 48.35 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 15.5% 333 г
Литий, Li 1.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 7.6% 680 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1141 г
Молибден, Mo 10.394 мкг 70 мкг 14.8% 7.6% 673 г
Никель, Ni 2.22 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 7.774 мкг 55 мкг 14.1% 7.3% 707 г
Стронций, Sr 35.05 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 52.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7680 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.5962 мг 12 мг 5% 2.6% 2013 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пирог на молоке с бананом составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА МОЛОКЕ С БАНАНОМ

пирог на молоке с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 31,2 %, холином - 13,5 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен пирог на молоке с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог на молоке с бананом, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог на молоке с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы