Рецепт салат с томатом и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с томатом и огурцами

Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 0 г
Огурец грунтовый 210 г
Лук репчатый 0 г
Салат (латук) 0 г
Оливковое масло 0 г
Уксус яблочный 0 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 145 г
Горчичное масло 0 г
Кунжут 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
махеев постный 0 г
Спаржа 0 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Огурец парниковый 0 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 0 г
Укроп 8 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Руккола 0 г
Редис 0 г
Чеснок 0 г
ласка постный 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с томатом и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.6% 836 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 11.3% 1155 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 12.2% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 22.3% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5688 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 20.9% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.4249 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4707 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.03 мг 2500 мг 7.3% 9.5% 1373 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3720 г
Кремний, Si 27.718 мг 30 мг 92.4% 119.8% 108 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2561 г
Натрий, Na 271.83 мг 1300 мг 20.9% 27.1% 478 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1.3% 9930 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.2% 2484 г
Хлор, Cl 444.26 мг 2300 мг 19.3% 25% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2639 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 38.4% 338 г
Литий, Li 9.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1198 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 12.1% 1072 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 8.3% 1553 г
Никель, Ni 4.528 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15714 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21798 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 13.2% 980 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5877 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с томатом и огурцами составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТОМ И ОГУРЦАМИ

салат с томатом и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 92,4 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен салат с томатом и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с томатом и огурцами, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с томатом и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты