Рецепт фасоль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль жареная

Фасоль (стручок) 200 г
Морковь, красная 41 г
Сельдерей 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.9% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 38.4% 690 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.3% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449 мкг 900 мкг 49.9% 132% 200 г
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 142.6% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 14% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 23.8% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 18.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 29.118 мкг 400 мкг 7.3% 19.3% 1374 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 60.6% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 9.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8449 мг 20 мг 4.2% 11.1% 2367 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.01 мг 2500 мг 11% 29.1% 906 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 15.9% 1672 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 20.6% 1279 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 7.7% 3417 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 16.7% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 15.6% 1687 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность фасоль жареная составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ

фасоль жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 22,9 %, калием - 11 %

Чем полезен фасоль жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль жареная, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы