Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.6% 1490 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5774 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 2% 5030 г
Витамин РР, НЭ 1.1295 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1771 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.84 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1625 г
Кальций, Ca 103.55 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 966 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.9% 2522 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10537 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 11.6% 847 г
Хлор, Cl 90.36 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1845 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 14.6% 671 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2886 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2459 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 8.8% 1117 г
Никель, Ni 3.524 мкг ~
Олово, Sn 16.51 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6084 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22136 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 956 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги