Рецепт Мясо по-корейски 2017-05-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-корейски 2017-05-09

Свинина мясная (Тушение)	230 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Соевый соус	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-корейски 2017-05-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.5 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	5.7%	585 г
Жиры	26.2 г	56 г	46.8%	15.5%	214 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.5%	6636 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.2%	2857 г
Вода	38.1 г	2273 г	1.7%	0.6%	5966 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6329 г
бета Криптоксантин	22.581 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.892 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.329 мг	1.5 мг	21.9%	7.3%	456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.1%	1622 г
Витамин В4, холин	62.05 мг	500 мг	12.4%	4.1%	806 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	2.7%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.304 мг	2 мг	15.2%	5%	658 г
Витамин В9, фолаты	5.409 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7395 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.475 мг	15 мг	3.2%	1.1%	3158 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.161 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31056 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.9062 мг	20 мг	24.5%	8.1%	408 г
Ниацин	2.063 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.01 мг	2500 мг	10.5%	3.5%	951 г
Кальций, Ca	12.97 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7710 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	1.9%	1794 г
Натрий, Na	1466.66 мг	1300 мг	112.8%	37.4%	89 г
Сера, S	11.65 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8584 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	5.8%	576 г
Хлор, Cl	4.48 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	51339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.7 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Железо, Fe	1.617 мг	18 мг	9%	3%	1113 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Кобальт, Co	0.896 мкг	10 мкг	9%	3%	1116 г
Марганец, Mn	0.0686 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2915 г
Медь, Cu	21.51 мкг	1000 мкг	2.2%	0.7%	4649 г
Никель, Ni	0.538 мкг	~
Олово, Sn	61.83 мкг	~
Рубидий, Rb	85.3 мкг	~
Селен, Se	0.043 мкг	55 мкг	0.1%		127907 г
Фтор, F	5.68 мкг	4000 мкг	0.1%		70423 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13889 г
Цинк, Zn	0.1663 мг	12 мг	1.4%	0.5%	7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.754 г	~
Валин	0.689 г	~
Гистидин*	0.472 г	~
Изолейцин	0.592 г	~
Лейцин	0.891 г	~
Лизин	1.033 г	~
Метионин	0.282 г	~
Метионин + Цистеин	0.441 г	~
Треонин	0.543 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.485 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.919 г	~
Заменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аланин	0.645 г	~
Аспарагиновая кислота	1.101 г	~
Гидроксипролин	0.14 г	~
Глицин	0.584 г	~
Глутаминовая кислота	1.87 г	~
Пролин	0.541 г	~
Серин	0.508 г	~
Тирозин	0.434 г	~
Цистеин	0.151 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.627 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.355 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.063 г	~
17:0 Маргариновая	0.091 г	~
18:0 Стеариновая	3.2 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.692 г	min 16.8 г	75.5%	25%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.916 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.339 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.035 г	от 11.2 до 20.6 г	27.1%	9%
18:2 Линолевая (ud)	2.735 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.184 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.115 г	~

Энергетическая ценность Мясо по-корейски 2017-05-09 составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301.5 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	26.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	38.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ 2017-05-09

Мясо по-корейски 2017-05-09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Мясо по-корейски 2017-05-09

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по-корейски 2017-05-09, калорийность 301,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-корейски 2017-05-09, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе