Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоки 250 г
Бананы, сырые 230 г
Киви 150 г
Апельсин 170 г
Йогурт 250 г
Орех грецкий 16 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.8% 1587 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 3.3% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
альфа Каротин 5.246 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 4.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6104 г
Витамин C, аскорбиновая 38.13 мг 90 мг 42.4% 52.2% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4733 мг 20 мг 2.4% 3% 4226 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.01 мг 2500 мг 9.1% 11.2% 1101 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5562 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2156 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14192 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 6.2% 2011 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2041 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 6.2% 1990 г
Медь, Cu 60.05 мкг 1000 мкг 6% 7.4% 1665 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5113 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15714 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32547 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,4 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты