Рецепт гречка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с кефиром

Гречка [Мистраль] 391 г
Кефир 2,5% жирности 658 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.4% 830 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.136 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12755 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Н, биотин 2.007 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2491 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3986 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.58 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2730 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1329 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4556 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4145 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5498 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 1.8% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2655 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 3% 1992 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 7.53 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13280 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4382 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность гречка с кефиром составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1641 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с кефиром, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы