Войти

Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто дрожжевое (быстрое) 250 г
Кетчуп 100 г
Лук репчатый 100 г
Грибы жареные 150 г
Колбаса полукопченая, краковская 220 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр костромской 100 г
Соус майонез 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.9% 226 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 1.7% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4555 г
Органические кислоты 10.6 г ~
Зола 12.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Ликопин 1222.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 6.2% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 7% 481 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.372 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.262 мг 15 мг 41.7% 14% 240 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2600 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8135 мг 20 мг 14.1% 4.7% 711 г
Ниацин 1.232 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.22 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1307 г
Кальций, Ca 103.78 мг 1000 мг 10.4% 3.5% 964 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8357 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Натрий, Na 433.03 мг 1300 мг 33.3% 11.2% 300 г
Сера, S 73.82 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1355 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 5.6% 595 г
Хлор, Cl 171.92 мг 2300 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2% 1668 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5226 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 6.5% 515 г
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 3.6% 928 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1705 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2456 г
Никель, Ni 1.949 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8634 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32389 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.6984 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 1.386 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 20,8 %, витамином E - 41,7 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
Автор Алла
133.3
16.3
5.3
3.9
7
4 3
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%