Рецепт Сендвич с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с куриной грудкой

КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ 50 г
Салат (латук) зеленолистный 5 г
Огурец грунтовый 25 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Ржаной хлеб 50 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9% 576 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.1% 636 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.2% 1622 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1737 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.4% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 963 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 51.991 мкг 400 мкг 13% 6.7% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2400 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 4.3194 мг 20 мг 21.6% 11.1% 463 г
Ниацин 3.136 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.89 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1454 г
Кальций, Ca 162.02 мг 1000 мг 16.2% 8.3% 617 г
Кремний, Si 7.794 мг 30 мг 26% 13.4% 385 г
Магний, Mg 44.92 мг 400 мг 11.2% 5.8% 890 г
Натрий, Na 346.43 мг 1300 мг 26.6% 13.7% 375 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 12% 430 г
Хлор, Cl 255.1 мг 2300 мг 11.1% 5.7% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1054 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7075 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 13.8% 373 г
Марганец, Mn 0.3142 мг 2 мг 15.7% 8.1% 637 г
Медь, Cu 102.77 мкг 1000 мкг 10.3% 5.3% 973 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 10.917 мкг 55 мкг 19.8% 10.2% 504 г
Фтор, F 53.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 8.1% 634 г
Цинк, Zn 1.1686 мг 12 мг 9.7% 5% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.395 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты 2.364 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 2.266 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.536 мг ~
бета Ситостерол 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с куриной грудкой составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Сендвич с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 26 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 19,8 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Сендвич с куриной грудкой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с куриной грудкой, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги