Войти

Рецепт Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 640 г
Вода 269 г
Подсолнечное масло 31 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 8.1% 491 г
Углеводы (общие) 44.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 9.9% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 6.8% 584 г
Витамин В4, холин 47.11 мг 500 мг 9.4% 3.7% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.912 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 6.3% 630 г
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2103 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1343 мг 20 мг 10.7% 4.2% 937 г
Ниацин 2.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.52 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Кремний, Si 2.588 мг 30 мг 8.6% 3.4% 1159 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3493 г
Натрий, Na 322.49 мг 1300 мг 24.8% 9.8% 403 г
Сера, S 56.46 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1771 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1201 г
Хлор, Cl 504.51 мг 2300 мг 21.9% 8.7% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.5 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.24 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1927 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 6.7% 591 г
Марганец, Mn 0.3729 мг 2 мг 18.6% 7.4% 536 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1398 г
Молибден, Mo 9.735 мкг 70 мкг 13.9% 5.5% 719 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 4% 995 г
Титан, Ti 7.12 мкг ~
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.97 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.644 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1 составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 39 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ (04.11.2024.) РЕЦ.№1

Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,9 %, витамином B2 - 17,1 %, витамином E - 15,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей (04.11.2024.) рец.№1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 96
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
6 7
Лучшие рационы
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Kat-tya
2025-01-06
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-01-05
Калорийность: 1303 кКал
Витамины и минералы: 85%