Рецепт Семифредо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семифредо

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сахар песок 180 г
Ядро ореха фундука жареное 150 г
Клубника, сырая 300 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 300 г
Яичный белок куриный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семифредо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.3% 306 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.2% 1259 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 4.8% 845 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 5.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6217 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 6.2% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.589 мг 15 мг 17.3% 7% 579 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0602 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1886 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.92 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Кальций, Ca 58.63 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Магний, Mg 50.42 мг 400 мг 12.6% 5.1% 793 г
Натрий, Na 28.51 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4560 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5612 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4519 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35176 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Семифредо составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМИФРЕДО

Семифредо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 17,3 %, магнием - 12,6 %

Чем полезен Семифредо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семифредо, калорийность 246,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семифредо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги