Рецепт Блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины гречневые
| Гречневая мука | 200 г |
| Овсяная мука | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.4% | 672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 38.38 мг | 500 мг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.667 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1111 мг | 20 мг | 15.6% | 7.7% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
| Натрий, Na | 42.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3063 г |
| Сера, S | 68.44 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Хлор, Cl | 66.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.011 мг | 18 мг | 11.2% | 5.5% | 895 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.3437 мг | 2 мг | 17.2% | 8.5% | 582 г |
| Медь, Cu | 179 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Селен, Se | 4.411 мкг | 55 мкг | 8% | 4% | 1247 г |
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7273 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7856 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 32.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ
Блины гречневые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 24,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,9 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Блины гречневые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- моя картошка
- фолиевая кислота
- ягодные мюсли ОГО
- рыба запеченная с картофелем и шампиньонами
- из белых грибогв
- Банановый торт
- котлетки из лука
- Творог Савушкин 5%
- Гуакамоле от 19.12.2013г.
- творог простоквашино 5 % (1 уп. = 220 г)
- хек в томате
- пахлава
- йогурт с грушей обезжиренный
- лечо
- овощи тушеные
- йогурт с малиной обезжиренный
- йогурт с ананасом обезжиренный
- йогурт с клубникой
- витамин №2
- Уксус белый винный
- Куриная грудка запеченая
- Гречневая каша беби (сух.продукт)
- Морс
- творог
- Салат рыба + яйцо (типа сайрового)
- Сыр козий Beemster
- арахисовое масло skippy
- хлебец multi grain
- ленивые вареники
- подлива к вареникам
- Овощная смесь от 20.12.13
- биойогурт
- Комплевит
- суп с зел чечевицей
- манная каша
- Хдебец с чесноком
- сыр Арла натрура с зеленью
- Kefir Lifeway
- творожная масса вологжанка 8%
- манный пудинг
- Сок асаи Sambazon
- Хлебцы FinnCrisp
- Sharp Pinconning
- рулет бисквитный
- пирог закусочный
- Сыр OLTERMANNI 17%
- Almette horshreadish
- Заправка Кнорр
- дрожжевые оладьи на кефире
- пюре из чернослива , детское
- ГРЕЧЕСКИЙ салат
- бульон для супа
- Сырники домашние
- творог 5%
- запечённые в духовке овощи
- пельмени отварные
- Оливье
- пельмени домашние
- конфеты ассорти славянка
- овсяное печенье
- торт бисквитный с заварным кремом
- чай похудин
- паэлья
- кукуруза зеленый великан
- омлет с молоком
- фасоль быстрозамороженная
- фасоль с куриной грудкой
- Пшенная каша 20.12
- блинчики на кефире
- морская капуста
- кефаль жареная
- кисель смородиновый
- смородиновый кисель
- каша 4-зерновая
- Батончик мюсли малина или яблоко
- Борщ с фасолью
- шарик дхармарани
- ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ.
- Хлопья овсяные "Геркулес"
- Сыр Джюгас
- Сушки любительские
- Сушки ОГО кроха ванильные
- Хлеб столичный формованный
- Чай зеленый
- Овсяная каша
- Кетчуп "Jymmy's" томатный с укропом и зеленью
- арахисовое масло
- паста из чечевицы, моркови и чеснока
- Новый рецепт
- ролл филадельфия
- 20122013Новый рецепт
- Рис отварной
- шампиньёны на йогурте не жирные с итальянкими травами и паприкой
- Макароны зерновые
- хек приливной
- Макароны из пророщенного зерна пшеницы(приготовленные)
- капуста квашеная
- борщик 2
- Сыр мягкий RASA, с зеленью, 180 г (Food Union)
- салат из морской капусты
Метки: Как приготовить Блины гречневые, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
