Рецепт бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер

Батон нарезной 300 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.5% 292 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.7% 652 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6338 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.2% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.829 мг 15 мг 58.9% 17.9% 170 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4666 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 0.6% 4938 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2182 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1% 3096 г
Натрий, Na 322.33 мг 1300 мг 24.8% 7.6% 403 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Хлор, Cl 453.94 мг 2300 мг 19.7% 6% 507 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1871 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 6.5% 471 г
Марганец, Mn 0.5784 мг 2 мг 28.9% 8.8% 346 г
Медь, Cu 106.65 мкг 1000 мкг 10.7% 3.3% 938 г
Молибден, Mo 9.521 мкг 70 мкг 13.6% 4.1% 735 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15537 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 136986 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.179 г min 16.8 г 24.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.325 г от 11.2 до 20.6 г 92.2% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность бутер составляет 328,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 58,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 28,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен бутер

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги