Рецепт Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста

Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Сербская Брынза 170 г
Масло кукурузное 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.2% 531 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.7% 280 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.5% 1311 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 8879 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1310 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.728 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2072 г
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2380 г
Витамин РР, НЭ 5.0231 мг 20 мг 25.1% 8.2% 398 г
Ниацин 3.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.1 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2064 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10764 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 2.8% 1188 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4853 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5438 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3.6% 911 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 16.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2310 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 2% 1669 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 69930 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 7.4% 444 г
Цинк, Zn 0.6787 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БРЫНЗОЙ И КУРИНЫМ ФАРШЕМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брынзой и куриным фаршем из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги