Рецепт Пирог из яблок шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из яблок шарлотка
| Мука из тыквы | 0 г |
| Мука амарантовая | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яблоки (Жарка) | 100 г |
| Яблоки (Жарка) | 70 г |
| Тыква отжатая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из яблок шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 59.86 мг | 500 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.665 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8567 мг | 20 мг | 9.3% | 4% | 1077 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3160 г |
| Кремний, Si | 1.126 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2664 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2911 г |
| Натрий, Na | 255.12 мг | 1300 мг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Сера, S | 61.92 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1615 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 4% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 244.45 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.6% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 2.951 мкг | 10 мкг | 29.5% | 12.8% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Медь, Cu | 147.8 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.4% | 677 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Никель, Ni | 3.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.459 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7030 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.883 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из яблок шарлотка составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 31.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 53.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК ШАРЛОТКА
Пирог из яблок шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,5 %, холином - 12 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Пирог из яблок шарлотка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог TEREклассический зернёный в ведре
- каша жидкая геркулесовая
- Запеканка из смеси 250 гр творога
- Рыбий жир
- ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ
- Кулич
- Сосиски Вологодские
- рисовая каша
- Конфеты Крокант
- каша перловая
- Завтрак
- Курица с картошкой под фольгой
- Мюсли Matti с орехом и яблоком
- Доширак
- отруби ржаные (Ого!)
- выпечка из сдобного теста
- пасха творожная
- голубцы
- Салат с рукколой и творогом
- Овсяная каша
- суп молочный с вермишелью
- Творожная пасха
- картошка тушённая со свининой байк
- сыр мягкий классичейский
- kinder joy
- Батончик мюсли
- Мясо сыровяленое
- Яичница на горбушке с сыром
- каша овсяная
- молоко агу мама
- гречневая каша вязкая
- Сельдь с овощами в мульти.
- омлет
- Овсяная каша 15.04.17
- суп с курицей
- котлеты капустные с отрубями
- Омлет с зеленью 15.04
- печенье творожное
- Манник
- сепик
- Омлет вареный с сельдереем и перцем сладким
- Рис с маслом
- сыр грана
- Хлебцы Щедрые ржаные
- холодец из индейки
- Грейпфрутовый сок Rich
- суп с фрикадельками
- Торт Пасхальный 2
- Салат 15.04
- Сыр Легкий Брест-литовский
- Кофе молотый сваренный в капельной кофеварке
- компот из клюквы
- Овсяная крупа с молоком
- Творожные вареники
- Шоколад горький Дон - Батюшка 85%
- круассаны из слоеного теста 17.04 (творог сгущенка
- Сухарики "Хрустим" (сметана)
- мясной рулет из слоенного теста
- Свинная котлета на кости в духовке
- Рулет куриный Здоровая Ферма
- Кексы тыквенные с клюквой и пряностями
- Витамин К2 (МК7)
- Кексы шоколадно-банановые
- Батончик "Интеллект" [Озерский сувенир]
- Шоколад
- Конфеты фруктозов
- Кексы чернично-апельсиновые
- Каша овсяная с молоком
- Рыбный салат
- макароны с куриным фаршем
- АлфаВит -1 (белая)
- Творожно-рисовая запеканка с бананом
- АлфаВит-2 (голубая)
- АлфаВит-3 (розовая)
- Кальций, магний, витамин D комплекс
- капуста с курицей
- Гречневые хлебцы
- кулич пасхальный
- кекс шоколадный
- B-комплекс комплекс
- крем для тортика жимолость
- ДрейнЭффект
- Дейли
- кулич
- закуска грибная
- Тунец конс. pinne gialle
- Метаболик
- Батончик протеиновый
- смесь для рисового салата ( консервы), без масла
- Смесь инжир и ягоды
- Слайсы
- Сыр Маасдам от Локато
- Рулет Праздничный
- Грибной суп
- витаминная смесь
- Сосиски (сардельки) "ДЕТСКИЕ" (БОГОДУХОВСКИЙ)
- Шарлотка
- BioMax черная смородина и малина
- Миндальное молоко Альпро
- Конфета "LION" Black Rock (NESTLE)
Метки: Как приготовить Пирог из яблок шарлотка, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из яблок шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-21
Калорийность: 1151 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
