Рецепт запеканка творожная (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная (2)

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 60 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.8% 684 г
Витамин В4, холин 64.9 мг 500 мг 13% 6.9% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Н, биотин 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9497 мг 20 мг 14.7% 7.8% 678 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Кальций, Ca 123.35 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 811 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.1% 5000 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Натрий, Na 61.33 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 11.6% 460 г
Хлор, Cl 69.97 мг 2300 мг 3% 1.6% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 25.7% 207 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2562 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1751 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 6.8% 782 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20336 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная (2) составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (2)

запеканка творожная (2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 13 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен запеканка творожная (2)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная (2), калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная (2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы