Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Цедра апельсиновая 13 г
Сахар, коричневый 97 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 202 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Изюм (Жарка) 79 г
Розмарин, сушеный 1 г
Сок апельсиновый 104 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 53 г
Фруктоза 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.3 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.9% 239 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 5.2% 454 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 6.7% 351 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 3.1% 753 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 2.6% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 24.761 мкг 400 мкг 6.2% 1.5% 1615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 2.3% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 1.9% 1271 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8509 мг 20 мг 9.3% 2.2% 1081 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.21 мг 2500 мг 12.9% 3.1% 773 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Магний, Mg 49.84 мг 400 мг 12.5% 3% 803 г
Натрий, Na 178.53 мг 1300 мг 13.7% 3.2% 728 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 4.3% 552 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 2.9% 808 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.1% 1111 г
Марганец, Mn 1.3407 мг 2 мг 67% 15.9% 149 г
Медь, Cu 227.42 мкг 1000 мкг 22.7% 5.4% 440 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 1% 2355 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.7% 3438 г
Фтор, F 66.76 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5992 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4032 г
Цинк, Zn 1.1093 мг 12 мг 9.2% 2.2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.668 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.387 г ~
10:0 Каприновая 0.543 г ~
12:0 Лауриновая 2.068 г ~
14:0 Миристиновая 2.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.186 г ~
18:0 Стеариновая 1.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.222 г min 16.8 г 37% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.543 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.56 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 422,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

Печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B1 - 11 %, калием - 12,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12,4 %, марганцем - 67 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Печенье кокосовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосовое, калорийность 422,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги