Рецепт Треска в мкр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в мкр

Сметана 15,0% жирности 40 г
Соевый соус 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 0 г
Кабачок (Припускание) 0 г
Соус томатный острый 40 г
Треска (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в мкр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 22% 514 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.2% 2158 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.59 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 1.641 мкг 3 мкг 54.7% 61.6% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 7.8% 1448 г
Витамин Н, биотин 10.256 мкг 50 мкг 20.5% 23.1% 488 г
Витамин РР, НЭ 6.1128 мг 20 мг 30.6% 34.5% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 310.36 мг 2500 мг 12.4% 14% 806 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Натрий, Na 284.99 мг 1300 мг 21.9% 24.7% 456 г
Сера, S 207.79 мг 1000 мг 20.8% 23.4% 481 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 20.4% 551 г
Хлор, Cl 169.23 мг 2300 мг 7.4% 8.3% 1359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Йод, I 138.46 мкг 150 мкг 92.3% 103.9% 108 г
Кобальт, Co 30.769 мкг 10 мкг 307.7% 346.5% 33 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2436 г
Медь, Cu 153.85 мкг 1000 мкг 15.4% 17.3% 650 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1706 г
Хром, Cr 56.41 мкг 50 мкг 112.8% 127% 89 г
Цинк, Zn 1.0462 мг 12 мг 8.7% 9.8% 1147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в мкр составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В МКР

Треска в мкр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,7 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 30,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 18,1 %, йодом - 92,3 %, кобальтом - 307,7 %, медью - 15,4 %, хромом - 112,8 %

Чем полезен Треска в мкр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в мкр, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в мкр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы