Рецепт Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 637.4 мкг | 900 мкг | 70.8% | 93.8% | 141 г |
| бета Каротин | 3.832 мг | 5 мг | 76.6% | 101.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.392 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.7% | 1361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.89 мг | 90 мг | 53.2% | 70.5% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 17.7% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.8 мкг | 120 мкг | 119.8% | 158.7% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8487 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2131 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Натрий, Na | 132.34 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16694 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 6.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 178.08 мг | 2300 мг | 7.7% | 10.2% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 30.2% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1383 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.5% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.2% | 934 г |
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21154 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19714 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, САЛАТ, ПОМИДОР, МОРКОВЬ, БОЛГАРКА, МАЙОНЕЗ
Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 76,6 %, витамином C - 53,2 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 119,8 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка в сметане с грибами
- Шоколадка с миндалем (Бабаевская)
- Творог 5% Стрежевской
- рулетик творог/банан
- горох сушеный. Щебекинский среднерусский шлифованный
- Суп гороховый постный
- мороженое соя+молоко 13.12.13 100г-все
- Пшеная каша
- Зеленый чай
- голубцы с шампиньонами
- хлеб Бурже
- Салями Королевская Мортадель
- Хумус свой
- Эби кадзукири
- Пюре яблочно-банановое без сахара
- Икра Минтая пробойная солёная
- Бутерброд с икрой минтая
- каша рисовая с изюмом на молоке
- Сосиски "Баварские" ф-ка кач-ва
- желудочки куриные
- лепешки из икры
- с творогом и зефиромНовый рецепт
- маслины
- козинаки из кунжута
- Курица по-албански
- тыквенные семечки
- Печенье "Ленинградское"
- кофе натуральныйс сахаром 1 неполная ложка
- Треска в мкр
- Almody, миндальный торт с кусочками Тоблероне
- Кексы
- Конфета бабаевкая оригинальная
- Расольник
- МЕРЦ
- компот из малины, жимолости, смородины
- котлета рыбная столовка
- суп-пюре из овощей столовка
- салат полонес
- запеченая свинина вырезка
- Салат "Весеннее настроение"
- КОНФЕТЫ С АБРИКОСОМ И ОРЕХАМИ ШАРЛИЗ
- печенье смачное угощение
- кальмар отварной
- мойва запечённая
- каша овсяная
- хлопья
- Толстолобик
- толстолобик запечённый
- салат капустный с горошком
- свекла с чусноком и кефиром
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
- Салат из крабовых палочек со сладким перцем
- кальмары с помидором
- Шампиньоны LUTIK
- картофель жаренный
- мюсли с бананом запеченные ОГО
- творог 6%
- хлеб из цельного зерна
- капуста тушеная
- огурец соленый
- жаркое
- Томатная паста Гастроном
- АХА (овсянка с клубникой)
- Картофель тушеный
- котлеты рыбные на пару
- Курица копченая
- Суп гороховый с копч курицей
- печенье топленое молокопеченье
- суп с брокколи
- Хек тушенный с овощами
- chewy bar
- чай
- Капучино с карамелью
- Морская капуста с маслятами (Бриз) 220гр.
- Соус "Чили" острый (MAYUMI)
- Хлебцы хрустящие "100% натуральные" (ООО"Антарес") 60гр. = 10шт.
- Хлебцы "Молодцы" пшенично-овсяно-кукурузные 100гр. = 21шт.
- Хлеб "Отрубной" в упаковке 300гр. (ООО"КузбассХлеб")
- Батончик отрубной с миндалем
- Котлетки каклэтки
- Овощное рагу Кабачок, лук, томаты, грибы
- том. паста кухмастер
- Щи из кв капусты
- котлета
- 13122013Новый рецепт
- Ветчина говяжья
- Руккола
- Amino 5600
- суджук
- Мусс шоколадный ЛЕГКИЙ-1
- творожок зернистый
- виски джим бим
- Курица запеченая в кефире
- фолиевая к-та
- кальций д3 компливит
- пеленгас
- майонез "Європейський"
- суп с говяжими фрикадельками
- пеленгас
- Крупеник сметанно-творожно-гречневый
Метки: Как приготовить Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
