Рецепт Морковь свежая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь свежая

Морковь, красная 300 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Морковь почистить натереть в терку заправить сметаной и песком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь свежая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.3% 1587 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600 мкг 900 мкг 177.8% 206.3% 56 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 9.482 мг 5 мг 189.6% 220% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 3.8% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4864 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5280 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9474 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2111 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 8% 1450 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3042 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 9% 1288 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6115 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30395 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 7.4% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Литий, Li 4.737 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь свежая составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СВЕЖАЯ

Морковь свежая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,8 %, бэта-каротином - 189,6 %

Чем полезен Морковь свежая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь свежая, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь свежая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы