Рецепт Куринное филе в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринное филе в кисло-сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Ананас, консервированный в собственном соку 250 г
Соевый соус 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Уксус яблочный 160 г
Перец сладкий 150 г
Сахар, гранулированный 50 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринное филе в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.7% 809 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.4% 2330 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 10.4% 1216 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 7.6% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 9.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 16.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 9.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 28.71 мг 90 мг 31.9% 40.3% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 10.1% 1244 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.3191 мг 20 мг 21.6% 27.3% 463 г
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 9.7% 1304 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1% 12469 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 10.5% 1210 г
Натрий, Na 866.17 мг 1300 мг 66.6% 84.1% 150 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 9.1% 1380 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 9.3% 1345 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5363 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5.1% 2497 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5435 г
Кобальт, Co 5.985 мкг 10 мкг 59.9% 75.6% 167 г
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 17% 741 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 9.2% 1364 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3924 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7718 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 10.1% 1253 г
Цинк, Zn 0.8488 мг 12 мг 7.1% 9% 1414 г

Энергетическая ценность Куринное филе в кисло-сладком соусе составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННОЕ ФИЛЕ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Куринное филе в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 31,9 %, витамином PP - 21,6 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Куринное филе в кисло-сладком соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринное филе в кисло-сладком соусе, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринное филе в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты