Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Чечевица, розовая, сырая 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 14% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 9.4% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.1746 мг 20 мг 0.9% 2.9% 11455 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.17 мг 2500 мг 2.9% 9.4% 3417 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 3.3% 10081 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 6.5% 4896 г
Натрий, Na 81.42 мг 1300 мг 6.3% 20.5% 1597 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 11.1% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 12.4% 2647 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 19.2% 1693 г
Медь, Cu 116.92 мкг 1000 мкг 11.7% 38.1% 855 г
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 3.9% 8053 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 4.9% 6742 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 9.1% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.75 мг ~
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 3.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,7 %

Чем полезен суп

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги