Рецепт Осетинский пирог с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский пирог с адыгейским сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	90 г
Вода, водопроводная, улучшенная	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	2 г
Масло подсолнечное	10 г
Сыр адыгейский	150 г
Сельдерей (Жарка)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302.5 ккал	1684 ккал	18%	6%	557 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	6.2%	535 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	7.4%	444 г
Углеводы	33.2 г	219 г	15.2%	5%	660 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.8%	1176 г
Вода	40.3 г	2273 г	1.8%	0.6%	5640 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.8 мкг	900 мкг	14.2%	4.7%	704 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.209 мг	5 мг	4.2%	1.4%	2392 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	3.3%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	3.7%	887 г
Витамин В4, холин	30.02 мг	500 мг	6%	2%	1666 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	2%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	27.946 мкг	400 мкг	7%	2.3%	1431 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1.1%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.4%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.093 мг	15 мг	14%	4.6%	717 г
Витамин Н, биотин	1.737 мкг	50 мкг	3.5%	1.2%	2879 г
Витамин РР, НЭ	4.1889 мг	20 мг	20.9%	6.9%	477 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.6 мг	2500 мг	5.5%	1.8%	1817 г
Кальций, Ca	263.76 мг	1000 мг	26.4%	8.7%	379 г
Кремний, Si	1.829 мг	30 мг	6.1%	2%	1640 г
Магний, Mg	23.22 мг	400 мг	5.8%	1.9%	1723 г
Натрий, Na	443.17 мг	1300 мг	34.1%	11.3%	293 г
Сера, S	125.34 мг	1000 мг	12.5%	4.1%	798 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	9.1%	364 г
Хлор, Cl	378.51 мг	2300 мг	16.5%	5.5%	608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492.9 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	41.14 мкг	~
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	1.6%	2025 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5000 г
Кобальт, Co	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	3.4%	978 г
Марганец, Mn	0.2653 мг	2 мг	13.3%	4.4%	754 г
Медь, Cu	54.44 мкг	1000 мкг	5.4%	1.8%	1837 г
Молибден, Mo	7.629 мкг	70 мкг	10.9%	3.6%	918 г
Никель, Ni	1.006 мкг	~
Олово, Sn	5.72 мкг	~
Селен, Se	3.302 мкг	55 мкг	6%	2%	1666 г
Стронций, Sr	4.37 мкг	~
Титан, Ti	5.03 мкг	~
Фтор, F	17.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22497 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	1%	3289 г
Цинк, Zn	0.4727 мг	12 мг	3.9%	1.3%	2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.705 г	min 16.8 г	4.2%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.689 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.709 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.709 г	~

Энергетическая ценность Осетинский пирог с адыгейским сыром составляет 302,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302.5 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	33.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	40.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Осетинский пирог с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 26,4 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 16,5 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Осетинский пирог с адыгейским сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Осетинский пирог с адыгейским сыром, калорийность 302,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе