Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Авокадо 150 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Вареные яйца порезать, добавить авокадо, орешки и майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15.2% 412 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10% 625 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 791 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 759 г
Витамин В4, холин 96.84 мг 500 мг 19.4% 12.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 14.8% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 41.703 мкг 400 мкг 10.4% 6.5% 959 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 5% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 9.1% 691 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.7615 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1135 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.56 мг 2500 мг 12.1% 7.6% 824 г
Кальций, Ca 39.71 мг 1000 мг 4% 2.5% 2518 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2246 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 8.1% 771 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2092 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 22.4% 279 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.5% 2528 г
Медь, Cu 121.69 мкг 1000 мкг 12.2% 7.6% 822 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Селен, Se 11.555 мкг 55 мкг 21% 13.1% 476 г
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17316 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином H - 14,5 %, калием - 12,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 12,2 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты