Рецепт Шаурма чечевичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма чечевичная

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	80 г
Кетчуп	30 г
Салат	22 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Огурец, парниковый	90 г
Помидоры (томаты), парниковые	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма чечевичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.9 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1669 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7%	1407 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	8.7%	1141 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	17.3%	571 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	3.2%	3122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	4.6%	2184 г
альфа Каротин	1.775 мкг	~
бета Каротин	0.353 мг	5 мг	7.1%	7%	1416 г
бета Криптоксантин	9.961 мкг	~
Ликопин	846.627 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.919 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	7.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.7%	2687 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	3.3%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	7.1%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	5.6%	1754 г
Витамин В9, фолаты	79.085 мкг	400 мкг	19.8%	19.6%	506 г
Витамин C, аскорбиновая	6.43 мг	90 мг	7.1%	7%	1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	2.3%	4323 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.332 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	15060 г
Витамин К, филлохинон	27.5 мкг	120 мкг	22.9%	22.7%	436 г
Витамин РР, НЭ	1.0368 мг	20 мг	5.2%	5.2%	1929 г
Ниацин	0.407 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.81 мг	2500 мг	11.5%	11.4%	872 г
Кальций, Ca	23.47 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4261 г
Магний, Mg	29.11 мг	400 мг	7.3%	7.2%	1374 г
Натрий, Na	232.87 мг	1300 мг	17.9%	17.7%	558 г
Сера, S	2.11 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	47393 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	12.6%	787 г
Хлор, Cl	150.93 мг	2300 мг	6.6%	6.5%	1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.2 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	7.38 мкг	~
Железо, Fe	1.962 мг	18 мг	10.9%	10.8%	917 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25862 г
Кобальт, Co	0.884 мкг	10 мкг	8.8%	8.7%	1131 г
Литий, Li	1.736 мкг	~
Марганец, Mn	0.2513 мг	2 мг	12.6%	12.5%	796 г
Медь, Cu	136.03 мкг	1000 мкг	13.6%	13.5%	735 г
Молибден, Mo	1.219 мкг	70 мкг	1.7%	1.7%	5742 г
Никель, Ni	1.755 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	1.293 мкг	55 мкг	2.4%	2.4%	4254 г
Фтор, F	4.48 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	6944 г
Цинк, Zn	0.5752 мг	12 мг	4.8%	4.8%	2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.702 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.276 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.576 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.661 мг	~
Стигмастерол	0.148 мг	~
бета Ситостерол	0.099 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.042 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Шаурма чечевичная составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.9 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ЧЕЧЕВИЧНАЯ

Шаурма чечевичная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,8 %, витамином K - 22,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Шаурма чечевичная

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма чечевичная, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма чечевичная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка как в детском саду

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе